maverick007 archive的部落格

裝鮭兒的盒子
可惜今天沒有


Happy Anniversary !!


【真鯛】


【濱鯛】


【甜蝦】


【台東旗魚】


【蟹肉沙拉 柚子 毛豆 茗荷】


【岩手縣生蠔】



【岩手縣生蠔佐桔醋醬】


【軟絲捲雲丹】


【馬鞭魚】


【鮫鰈緣側刺身佐桔醋醬】



【金目鯛握壽司】


好大個頭的牡丹蝦


【烤牡丹蝦頭】


蝦膏濃醇

【牡丹蝦握壽司】


【胡麻豆腐】


【烤帆立貝】


【小鯛握壽司】


整塊的白旗魚腹肉
當然是油脂最豐富的部分
據聞單是這塊就要八、九千



【白旗魚腹肉握壽司】


【北海道戶井產的野生鮪腹肉】被戲稱為骰子牛肉


【花枝腳佐五味醬】


【赤貝握壽司】


【比目魚緣側握壽司】


【迷你三色丼】


【烤松坂豬頸佐胡麻醬 節瓜】


【燈籠果】可直接吃或沾胡麻醬吃


整籃的燈籠果

【蒸帝王蟹腳 寬冬粉】

由於SG大有事先離席
多了的蟹肉就便宜了我

【烤喜知次】


【蟹腳野菇味噌湯】


【栗子布丁 柿子】


【咖啡】


【廚師群像】




感謝小P的邀約（以及幫我把菜名都打好 哈哈）
【延伸閱讀】
十六訪(masa開幕三周年紀念)  by Peray

【名片資訊】
壽司MASA
地址：北市市民大道四段155號
電話：02-2570-2590
12:00~14:00  18:00~21:30