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極黑牛肋眼、沙朗

難得這次大家都來的準時
開動時間還沒到
已經把板前座位佔領光光
只好坐到客席去

這還是第一次坐在客席區
也是有趣




坐客席生魚片就是整盤上
而不是切一種上一種了


換個角度看

這盤魚生計有：【青魽】【赤身】【沙梭】【馬鞭】【甜蝦】【濱鯛】【軟絲】

後來補上的甜蝦


【胡麻牛小排】


【沙丁】


【炸蝦頭】


【干貝】


【時不知】【嘉臘】




【鮭魚卵山藥細麵】


【小鯛(赤鯮)】


【劍旗魚】


【牡蠣】


【青花】【鮫鰈】




【牛蒡手捲】



【生牛肉握壽司】


【日本馬糞海膽】


入口即化的【緣側】

【牛肉沙拉】


【無花果板腱牛肉】




【肋眼拼沙朗牛排】



【燉牛橫隔膜】


【牛小排清湯】


【甜點水果】


今日餐酒


政府提醒您「飲酒過量有礙健康，酒後不開車！」

送客


本食記資料僅供參考，讀者因不同時間造訪，
將有不同之飲食經驗，過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。

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