maverick007 archive的部落格

加拿大牛肉出口協會假華國飯店Sonoma餐廳
藉由陳誠德主廚操刀料理頂級加拿大肋眼牛排

<<會場>>




<>



<<陳主廚親自操刀>>



【現烤麵包佐蕃茄莎莎醬(Fresh Bread with Salsa Sauce)】


<<煎鴨肝>>



【香煎鴨肝(Teppan-Seared Duck Liver)】



【櫻桃鴨胸沙拉(Duck Breast Salad)】



不愧是「焱」的主廚
牛排上也要放個火焰



【焰烤頂級肋眼牛排 10oz (Grilled Prime Ribeye Steak 10oz)】


五分熟
肉質軟嫩
上蓋肉老饕牛排的部分油汁香甜


不吃牛肉者的選擇
【香煎黑鱈魚佐鮮干貝(Teppan-Seared Cod Fish and Scallop)】


【蕃茄牛肉清湯(Tomato Beef Consommé)】




【香蕉薄餅與香草冰淇淋佐楓糖漿(Baked Banana in Crêpe w/ Vanilla Ice Cream with Maple Syrup)】




連配餐的紅酒都是加拿大來的

飲酒過量有礙健康


<<伴手禮>>


陳主廚與主持人萱萱以及伴手禮



【名片資訊】

焱鐵板燒烤牛排館
Sonoma Restaurants
地址：台北市林森北路600號一樓
電話：02-2598-5168