米兒團長在FB上開團找人吃滿福樓
身為好吃鬼一員
幾乎可以算是各個飯團的鐵腳
當然一馬當先報名去
用餐當日也是率先抵達餐廳
餐廳一樓已經滿座
二樓大桌的宴席場所則還是空空蕩蕩
桌上已經擺好四疊小菜
不過這團有個特色
菜上桌先餵相機吃
是故
人沒到齊前
也沒人動筷子吃小菜
未得影中人同意不敢造次
人像一律散景處理
反正重點在菜色
以下同
【乾燒魚頭】
魚肉燒的軟嫩滋潤
唯調味的醬料顏色雖紅豔
實太清淡
魚頭附上麵條可以拌著醬吃
美女團長幫忙攪拌中
第二道【東坡肉】
外場上菜時不小心讓肉塊塌了
大姊幫忙整型
拍起來才漂亮
這東坡肉燒的軟糯柔化 肥而不膩
連討厭肥肉跟豬皮的區區 （台南煮的好的肉燥除外）
都忍不住吃了兩塊肥滋滋帶皮的東坡肉
【豆酥咖哩蝦】
看起來像鳳梨的東西其實是被咖哩染黃了的洋蔥
【佛跳牆】
整鍋料滿滿滿出甕來
湯頭甜鹹也頗合個人胃口
【栗子甲魚】
甲魚口感有點像雞肉
但是有一股獨特的味道
不是很習慣
於是甜甜的香菇跟栗子筆者倒是吃了不少
【排骨羊肉】
吃得出有羊味
臊味不會太重
骨邊肉富膠質
肉也煮的柔軟
倒是銀杏帶點苦味
不知是不是蔘鬚的影響
【干貝芥菜】
肉食獸不愛青菜
無感
【清蒸臭豆腐】
一上桌
臭/香味四溢
豆腐的質感也好
可惜還不夠入味
以上除了臭豆腐
每盤份量都頗大
菜上到此
大夥兒已經都差不多了
沒想到老闆再來個致命的一擊
【酸菜白肉鍋】
白菜是那種速成的酸
白肉太瘦吃起來也不脆
倒是裡面的肉丸魚丸頗得筆者喜愛
甜點【八寶芋泥】
有朋友認為不夠油而略顯燥澀
但對甜食一向沒有戰鬥力的在下而言
不油剛好不膩
可以多吃好幾口
水果【芭樂】
以上一桌九~十個人吃（剩很多）
平均一人550
本食記資料僅供參考，讀者因不同時間造訪，
將有不同之飲食經驗，過去的經驗亦不代表未來經驗之保證。
接下來是團友帶來的甜點時間
佳樂的波士頓派
傑克廚房的傑克帶來的海鹽鵝肝巧克力慕絲
感謝團長米兒開團
以及團員帶來的點心
還有滿福樓老闆猛料盡出物超所值的一餐
【名片資訊】
(江浙)滿福樓餐廳
地址：北市信義區松仁路186號
電話：02-2722-1863
20101016#550each
留言列表
