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離上次來宋廚已是四年前的事
這次少點大菜
多點北方麵食
價格更實惠
評價反而更好

招待【松柏長青】


【兩張皮】涼皮拌上芝麻醬以及一些切絲的配料


【鍋塌豆腐】


【韭菜盒】點這玩意似乎得以十個為單位


這算口味清淡的韭菜盒
一般韭菜盒韭菜味可濃的哩

【酸白菜羊肉炒粉】



【烙餅】像蔥抓餅一樣上桌前有抓鬆 今天的麵食類 品質不錯  有麵的香Q 卻不油不膩


【拼盤】有蜇頭、醬牛、醬肘、黃瓜



【西芹魚片】雖然是便宜的潮鯛片  但是烹製的滑嫩


【地瓜葉】


【牛肉捲餅】蔥油餅皮的表現跟其他點的餅類一樣好  但是裡面的甜醬太多  掩蓋了牛肉的滋味


【豬肉捲餅】這是點給不吃牛的同事吃的


端上甜麵醬、大蔥跟荷葉餅  表示主菜要上桌了


宋廚向來是現場桌邊表演片鴨




一吃:【荷葉餅包鴨片】鴨皮的酥脆 鴨肉的油潤比以前似乎更上層樓了



二吃:【鴨油炒銀芽】



三吃:【鴨架酸菜湯】他們家的酸菜煮鴨架子味道真是好

【炸丸子】雖然沒點酸白鍋來下  不過單吃也不會太乾澀  肉漿調的比例好  吃起來不會滿口渣


【豆沙鍋餅】微甜的紅豆餡  淡淡的芝麻香 吃來不油不膩


以上菜色十人用
外加兩瓶啤酒共4529

來宋廚感覺點點烤鴨
叫一些餅類(推烙餅)
點幾樣青菜
反倒比點一些要事先預約的大菜要好
CP值更高

【延伸閱讀】
☆ 宋廚菜館


【名片資訊】
宋廚菜館
地址:北市忠孝東路五段15巷14號
電話:02-2764-4788



20101116#4529午TGL鄭

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