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時光飛逝
離上次生蠔Party不知不覺又已一年(正確的說是11個月)
今年縮小規模
吉拉德與貝隆各訂一箱
假德壽司的場地開趴
各家好漢帶來的餐酒
政府提醒您「飲酒過量 有礙健康」
每人點一個680的套餐當場地費
以下是當天的餐：
天冷了
阿德師傅先上個湯讓大家暖暖胃
【水果沙拉】
【青魽】
【赤貝】
【旗魚】
【甜蝦】
【龍腸】即曼波魚/翻車魚的腸子
【星鰻(穴子)】
【緣側】
【秋刀】
加點的【北海道海膽】100
【味噌湯】
再來就是要開蠔了
筆者兩種各訂了半打
先各取兩顆 生蠔刀小試
左為吉拉德右為貝隆
自己開技術很爛
不過看得出來今年吉拉德飽滿度佳
貝隆則是像發育不良（廠商有事先提醒過 也可能剛好進貨商這幾批貨恰巧吉拉德都比貝隆佳）
吃著吃著快到晚餐時段
也該給阿德師傅休息跟準備一下
所以剩下的生蠔就各自拿回家處理
為此還特意去微風樓下買了一柄生蠔刀
感謝阿記每年忙著張羅食材
也感謝旺旺拔幫忙聯絡場地
算一算
沒記錯的話這次應該是七訪德壽司了吧
六訪請同事吃飯
所以沒寫
【延伸閱讀】
☆ 生蠔Party 2009 by myself
2010生蠔趴 by Grace
德壽司第九訪－2010生蠔趴 by 旺旺拔
秋食。的壽司生蠔趴 by Annie
☆ 德壽司季節限定黑鮪魚套餐
☆ 德壽司商業午餐
【名片資訊】
德壽司
地址：台北市市民大道四段136-3號1F
電話：02-8772-7995
20101106#680+100
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